昼は「ビーフン東」として、そして夜は300種類以上のワインと共に楽しむビストロ「Az（アズー）」として。 スペイン・フランスと中国、ユーラシア大陸の端から端（A to Z）までのさまざまな料理を、 シェフ東（Azuma）が提供したいという意味をこの「Az」の名前に込めました。
カジュアルな雰囲気の中、まだ知られていない、各国の郷土料理や家庭料理を アラカルトやコースにてお召上がりください。立食パーティや結婚式の2次会など各種パーティにもご対応いたします。
Information
-
7月・8月のお休みのお知らせ
7/9（月曜日）7/16（月曜日祝日）、8/11（土曜日祝日）8/13（月曜日）、はお休みさせていただきます。
※日曜日および月曜日ランチは定休日です。 -
個室のご案内
当店には完全な個室はございませんが、カーテンで仕切りを作ることでダイニングとは異なる空間でお食事をお楽しみいただけます。 ご利用を希望される場合はご予約時に係までお申し付けください。
※予約状況によりお受けできない場合がございます。- ご利用人数
- 2～最大14名様
-
貸切プラン
パーティ（歓・送迎会や忘・新年会、二次会等）のご利用での貸切りのご予約も承ります。
人数・ご予算はお気軽に係までご相談ください。- ご利用人数
- 24名様～42名様（着席）/ 30名様～60名様（立食）
- ご利用料金
- （総額）30万円～（金・土）/ 25万円～（月～木）
-
スタッフ募集
当店では一緒に働いてくれる熱意のある方を募集しています。
- 正社員 ※試用期間有り
-
調理師（中国料理又はフランス料理・新卒も可）
ホールスタッフ（経験者優遇） - アルバイト ※試用期間有り
- 調理見習い・ホールスタッフ（いずれも曜日・時間応相談）
- 担当者
- 藤井・田代
※給与・待遇等、詳細は面談にて
Course
ビストロAzでは厳選した季節の食材を使用したお得なコースをご用意しております。ご接待や大切な方とのお集まりに是非ご利用下さい。
4000円・6000円・8000円の３つのコースをご用意しております。ご予算やお料理の内容のご相談などもお気軽にご相談くださいませ。
6,000円
～コース内容 ～
・鮎と実山椒のタルト仕立て・甘エビと枝豆 紅麹和え
・前菜4 種盛り合わせ
・季節の点心１種
・キスの湯葉揚げ 生海苔のソース
・酸辣湯 レモングラスの風味
・鮮魚の煮込み 台湾サテソース
・和牛イチボのロースト 紅酢のソース
・ビーフン
・中華ちまき
・フレッシュマンゴープリン ライムの香り
4,000円コース
～コース内容 ～
・鮎と実山椒のタルト仕立て
・前菜３種盛り合わせ
・蒸点心２種
・酸辣湯 レモングラスの風味
・鮮魚の煮込み 台湾サテソース
・Ａｚ定番 黒酢の酢豚
・ビーフン
・中華ちまき
8,000円
～コース内容～
・鮎と実山椒のタルト仕立て・ミニ北京ダック
・前菜４種盛り合わせ
・季節の点心１種
・伝助穴子の香り揚げ ピータンと黒酢のソース
・フカヒレ入り 夏の薬膳スープ
・鮮魚の煮込み 台湾サテソース
・和牛イチボのスパイス炒め
・冷やしビーフン・中華ちまき
・フレッシュマンゴープリン ライムの香り
※７名様以上はコースのみでのご提供とさせていただきます。 （コースに追加のアラカルトの商品のご注文は可能です）
