昼は「ビーフン東」として、そして夜は300種類以上のワインと共に楽しむビストロ「Az（アズー）」として。 スペイン・フランスと中国、ユーラシア大陸の端から端（A to Z）までのさまざまな料理を、 シェフ東（Azuma）が提供したいという意味をこの「Az」の名前に込めました。
カジュアルな雰囲気の中、まだ知られていない、各国の郷土料理や家庭料理を アラカルトやコースにてお召上がりください。立食パーティや結婚式の2次会など各種パーティにもご対応いたします。
Information
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4月 5月、6月のお休みと土曜日ランチ営業のお知らせ
3/5（月曜日)、3/23（祝日)、4/30（祝日)、5/3（祝日）、5/4（祝日）、5/5（祝日）はお休みさせていただきます。
※日曜日および月曜日ランチは定休日です。
※5/12・5/19・5/26・6/2・6/9の土曜日のランチタイムを 姉妹店Chi-Fuの工事期間につき コース料理のみのご提供とさせていただきます。 （この期間は土曜日のみランチコースのご予約を承ります） 大変お得なコースになっておりますので、この機会に是非ご利用ください。
※ディナーでもこのChi-Fuの工事期間にはいつものAzとは 別のお得なコースをご提供させていただきます。是非ご利用ください。 -
個室のご案内
当店には完全な個室はございませんが、カーテンで仕切りを作ることでダイニングとは異なる空間でお食事をお楽しみいただけます。 ご利用を希望される場合はご予約時に係までお申し付けください。
※予約状況によりお受けできない場合がございます。- ご利用人数
- 2～最大14名様
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貸切プラン
パーティ（歓・送迎会や忘・新年会、二次会等）のご利用での貸切りのご予約も承ります。
人数・ご予算はお気軽に係までご相談ください。- ご利用人数
- 24名様～42名様（着席）/ 30名様～60名様（立食）
- ご利用料金
- （総額）30万円～（金・土）/ 25万円～（月～木）
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スタッフ募集
当店では一緒に働いてくれる熱意のある方を募集しています。
- 正社員 ※試用期間有り
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調理師（中国料理又はフランス料理・新卒も可）
ホールスタッフ（経験者優遇） - アルバイト ※試用期間有り
- 調理見習い・ホールスタッフ（いずれも曜日・時間応相談）
- 担当者
- 藤井・田代
※給与・待遇等、詳細は面談にて
Course
3～5月のコース料理です。当店ならではの中華とフレンチを存分にお楽しみいただけます！ ご予算やお料理のご相談などお気軽にご相談下さい。歓送迎会のご予約承っております。
6,000円
～コース内容 ～
・季節のアミューズ2 品
・季節の前菜５種盛り合わせ
・ハリイカのフリット 香港風
・フカヒレ入り 新玉ねぎと干貝柱の蒸しスープ
・鮮魚の蝦子煮込み桜エビのソース
・和牛イチボの炭火焼き モリーユ茸のソース
または仔羊背肉の腐乳煮込み 春野菜添え
・ビーフン
・中華ちまき
・正式杏仁豆腐 アメリカンチェリーのキャラメリゼ
4,000円コース
～コース内容 ～
・サザエと春ウドの山椒風味
・季節の前菜３種盛り合わせ
・季節の蒸し点心二種
・新玉ねぎと干貝柱の蒸しスープ
・鮮魚の蝦子煮込み桜エビのソース
・Ａｚ定番 黒酢の酢豚
・ビーフン
・中華ちまき
5,000円
～コース内容～
・サザエと春ウドの山椒風味
・季節の前菜4 種盛り合わせ
・ハリイカのフリット 香港風
・新玉ねぎと干貝柱の蒸しスープ
・鮮魚の蝦子煮込み桜エビのソース
・豚スペアリブと新じゃがの四川風煮込
・ビーフン
・中華ちまき
・正式杏仁豆腐 アメリカンチェリーのキャラメリゼ
